Action de sensibilisation au développement durable

Le lycée de Navarre se situe à Saint jean pied de port, ville dont l’économie est basée en dehors du tourisme sur l'agriculture et l'élevage. Or, alors même qu’une grande partie des terres est encore utilisée ici par l'agriculture, le lien entre production agricole et consommation n'est plus assuré. Tout comme dans les grands centres urbains, nous ne nous posons pas la question de connaître l’origine, le processus de fabrication des produits que nous consommons. Le contact avec les aliments bruts, naturels s’est perdu. Les produits transformés se sont imposés partout. Par conséquent, à l’heure où l'on s'interroge sur la pollution des sols, sur les effets des produits chimiques, tels que les pesticides sur notre santé, où le bio a le vent en poupe, il est intéressant de faire un point sur notre propre consommation, de s'interroger sur l'origine de notre alimentation et d’en connaître les impacts sur notre environnement. Quelle agriculture pour un développement durable, quelle agriculture pour nourrir la planète ?

Objectifs du projet :  

En collaboration avec les différents acteurs du lycée (enseignants, cuisinier, intendance,...) ce projet soulève des questions qui sont au centre des débats de l'actualité (origine des aliments, aspect, goût, qualité, pollutions liées à la production, aux transports pour l'acheminement, Bio, OGM, etc.).

Ce projet a donc plusieurs objectifs :

-Enseigner autrement en donnant du sens, en partant d'un problème soulevé par un de nos gestes les plus élémentaires : s'alimenter

-Saisir les enjeux que soulève cette problématique face au développement durable, pour qu'ensuite chaque élève puisse agir de manière éclairée en tant que citoyen.

-Intégrer les différents acteurs du lycée.

-Avoir une autre vision de l'aménagement du territoire local.

Classes pilote de l’action : 2°2 lycée général et 3°MDP6 lycée professionnel

Phases du projet :

1-Réunion d’infomation préalable en présence de Mme le Proviseur le vendredi 18 septembre 2009 à 11H15 pour la 2°2 et lundi 21 septembre 2009 à 10H25 pour la 3^ème MDP6

2-Sensibilisation à la problématique du développement durable et ses enjeux par le visionnage de « HOME », film de Yann Artus Bertrand et de « Nos enfants nous accuseront » de Jean Paul JAUD.

Réalisé le 21 septembre 2009 de 13H30 à 15H20 pour Home

3-visite et plantation chez un maraîcher bio local (M. Zamponi) qui fournit également le lycée.

Réalisé le 29 septembre 2009 de 10H15 à 12H45

 4- 1^er Repas bio au lycée assorti d’une conférence à destination des élèves entrants avec des producteurs bio et bilan de la visite maraîchage.

Réalisé le 15 octobre 2009 de 13H30 à 14H20.   
 

 5-Récolte de maïs chez M. Harlouchet, producteur de lait bio avec présentation de son travail.

6- Préparation de la conférence de M. Dufumier par différents travaux d’élèves.

7-  Conférence de M. Dufumier, professeur, titulaire de la Chaire d'agriculture comparée et de développement agricole à l'Institut national agronomique Paris-Grignon sur le thème «une agriculture sans pesticides, simple utopie ou réel défi?»  dans le cadre de la manifestation « journée bio du lycée de Navarre » le 23 mars 2010.